shanna 吃喝玩樂大本營

Omakase既好處就係唔洗諗食咩 

就可以食到時令既食材(〃∀〃)

薄切鰝魚刺身上有小小柚子鹽魚肉晶瑩剔透，再配上酸汁，爽口有鮮味(σ′▽‵)′▽‵)σ

瑩光魷魚則彈牙開胃~~

北海道厚岸蠔加海葡萄，生蠔好大隻呀，蠔肉肉厚肥美，有淡淡海水味(๑´ㅂ`๑)

 活帆立貝卷，用紫菜包住食，口感同味道好豐富，入面有燒帆立貝群邊同海膽，帆立貝仲好厚肉~~

中拖羅醫油漬，係中拖羅蓉加上蔥花、芝麻同醬汁，魚肉又香又滑(๑´ڡ`๑)

壽司由淡味開始 :

鯛魚壽司，魚肉上有柚子鹽，口感幾滑～ .

皮剝壽司，口感偏爽口，上面係皮剝既魚肝醬，火灸左，所以魚油好肥美( ^ω^)

蟹膏赤蝦，大大隻既赤蝦鮮甜而爽身，赤蝦上有蟹膏同海葡萄，松葉蟹膏濃味creamy~

大拖羅近腹位，多油脂，入口即溶( ～'ω')～

炒鮑魚，爽口之餘仲幾入味，而且炒到一啲都唔靭(๑ơ ₃ ơ)♥

汁燒太刀魚，魚肉好香，燒得好嫩滑，烤汁美味٩(｡・ω・｡)و

免治雞肉棒，幾香口同有咬口 ♥(´∀` )

炸天婦羅，有青椒入面、蝦、白子，青椒入面仲有明太子，幾驚喜~

櫻花蝦茶漬飽，湯底清得來都幾香，仲有好多櫻花蝦同蟹肉做配料~

最後仲有靜岡草莓紅豆雪糕做總結(●´ω｀●)ゞ

鮨月 

地址：灣仔月街2-12號地下D-F號舖

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