shanna 吃喝玩樂大本營

早排去咗太古探屋企人，表哥話金公館唔錯，所以我哋一齊去咗金公館食晚餐(〃∀〃)

蒜泥白肉好惹味，每一片既五花腩厚度一致，中間卷住青瓜片，所以口感好豐富，醬汁好開胃，蒜蓉味好香，雖然對我來講有少少辣，但會好想再食～(^_っ^)

.炸饅頭睇落好普通，但整得好好食ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ!!!

饅頭外層金黃，咬落去有少少酥脆，但入面仲好軟熟，而且一啲都唔油膩，要點好多煉奶食~~

椒鹽鮮魷香脆邪惡，魷魚嘅炸粉幾薄，所以唔怕食到成口粉，魷魚彈牙，味道吸引，咸咸地好滋味，不過怕熱氣，就唔敢食太多喇ε٩(๑> ₃ <)۶з

我哋仲叫咗半隻北京烤鴨，烤鴨嘅配料有好多，例如有青瓜條，京蔥絲，蜜瓜條，西芹絲，甜麵醬，冰梅醬，麻醬同桂花醬，可以整出唔同嘅配搭，一定有一款鍾意，北京烤鴨皮香肉嫩，外皮頗脆，味道香濃，加上青瓜就可以解油膩，京蔥絲令味道更濃郁，西芹爽脆，蜜瓜條清新，冰梅醬甜甜酸酸，都可以減去油膩感(✪ω✪)

我地另外加左生菜包鴨崧，用西芹、蘿蔔同鴨肉粒粒炒成，用西生菜包住食，口感比感有咬口爽脆，而且都幾香，不過就略嫌油左少少(๑´ㅂ`๑)

總括黎講，呢間中菜都唔錯，下次同屋企人可以試其他菜～

金公館

地址：太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖

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